Optizen 2120V-FA 專業(yè)標準型食品安全快速檢測儀

 
產(chǎn)品檢測精度高,用光柵定波長,度達到
    ±0.5nm。
試劑與工作曲線配套出品,用戶不需要制定工
     作曲線也能滿足科學實驗要求。
配備的前處理設備、專用配套試劑,且檢
     測成本低廉。
自動化程度高,配備8池自動旋轉(zhuǎn)樣品支架。
不需要任何計算,畫面自動顯示定量檢測結果。
配備專業(yè)配套中文軟件FoodView,可通過電
     腦操作儀器。
使用半性光源,產(chǎn)品壽命長。
檢測方法符合國家標準。
外觀設計獨特且精美。
 
樣品支架:8池自動旋轉(zhuǎn)樣品支架
噪音:<0.2%T 500nm
波長度:<±0.5nm
穩(wěn)定度:±0.002A/hr
顯示模式:大屏幕LCD顯示
單色器:1200/毫米全息光柵的改進型
               切爾尼-特納系統(tǒng)
電源要求:220V, 50/60Hz
外觀尺寸:514mm(W)×430mm(D)×243mm(H)
接口:RS-232C接口和串行打印機接口
中文配套軟件:界面友好,可與MS-Excel連接,數(shù)
                         據(jù)處理功能完善。

FoodPro Plus食品安全測溫儀

FoodPro 和 FoodPro Plus 食品安全測溫儀
Bitmap
Fluke FoodPro Plus 食品安全測溫儀 紅外線規(guī)格(兩者)
溫度范圍 Fluke FoodPro -30 ?C 到 200 ?C
Fluke FoodPro Plus -35 ?C 到 275 ?C
精度   (假定操作環(huán)境溫度為 23 ?C ±2 ?)
  0 ?C 到 65 ?C 之間:±1 ?C
  低于 0 ?C : ±1 ? ±0.1 度/度
  高于 65 ?C:± 讀數(shù)的 1.5 %
響應時間   初次讀數(shù)后 <500 毫秒
光譜響應   8-14 微米
發(fā)射率   食品行業(yè)應用的預設值
距離與光點尺寸比/光學分辨率 (D:S)   2.5:1 @ 90 % 能量,一般情況
典型工作范圍(目標照明)   ≈25 毫米 - 250 毫米
最小目標尺寸   12 毫米 ?
紅外通道照明偏移量   13 毫米
 
 探針規(guī)格 (FoodPro Plus)
溫度范圍 FoodPro Plus -40 ?C 到 200 ?C
精度   (假定操作環(huán)境溫度為 23 ?C ±2 ?)
FoodPro Plus –5 ?C 到 65 ?C 之間:±0.5 ?C
  低于 –5 ?C:±1 ?C
  高于 65 ?C:± 讀數(shù)的 1 %
響應時間 FoodPro Plus 7-8 秒(3 次所得常數(shù))
探針尺寸 FoodPro Plus 直徑:3.0 毫米
  長度:90 毫米
傳感器類型 FoodPro Plus 薄膜式鉑片,A 級,電阻
  熱學設備 (RTD)
 
Fluke FoodPro Plus 食品安全測溫儀 操作規(guī)格(兩者)
重復性   在設備的精確度規(guī)格范圍內(nèi)
操作環(huán)境范圍   0 ?C 到 50 ?C
相對濕度   90 % (+/- 5 %) RH 無冷凝 @ 30 ?C
存放溫度   -20 ?C 到 60 ?C
重量 FoodPro 100 克(含電池)
FoodPro Plus 150 克(含電池)
尺寸 FoodPro 150 毫米 x 30 毫米 x50 毫米
FoodPro Plus 165 毫米 x 32 毫米 x50 毫米
功率,電池壽命 FoodPro 1 節(jié) AA 堿性電池
FoodPro Plus 9 V 堿性電池
電池壽命 堿性 最少 10 小時 @ 23 ?C
目標照明   高亮度 LED
顯示分辨率 FoodPro 4 位數(shù)字,0.2 ?C
FoodPro Plus 4 位數(shù)字,0.1 ?C
顯示保持(7 秒) FoodPro
FoodPro Plus
LCD 背光顯示屏 FoodPro
FoodPro Plus
溫度顯示 FoodPro 4 位數(shù)字,0.2 ?C 分辨率
FoodPro Plus 4 位數(shù)字,0.1 ?C 分辨率
顯示最大溫度值 FoodPro
FoodPro Plus
定時器 FoodPro
FoodPro Plus
環(huán)境特性:   IP54 密封(可手洗,但不可浸沒于水中)
 
Fluke FoodPro Plus 食品安全測溫儀 其它規(guī)格(兩者)
校準證書 FoodPro Plus 校準精確度可溯源至 NIST 和 DKD
標準   符合 EN 61236-1 電磁幅射和磁化系數(shù)要求、EN 6101-1 一般安全要求、密封 IP54 要求(可手洗,但不可浸沒于水中)
認證   CE NSF 標準
保修   2 年
選件/附件 FoodPro Plus 更換探針
校準形狀:279 毫米,直徑 140 毫米,0/97 黑體發(fā)射率。
規(guī)格如有更改,恕不另行通知。

2120V-FA食品安全分析系列

食品安全分析系列 - 2120V-FA食品安全快速檢測儀

簡介  韓國美卡希斯有限公司研發(fā)制造的2120V-FA是一款自動化程度非常高的食品專用檢測設備,  它具備友好的操作界面和優(yōu)良的檢測能力。是名副其實的各級工商部門食品安全檢測工作人員的好幫手! 〈诵吞柈a(chǎn)品為韓國國立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理院和韓國農(nóng)業(yè)協(xié)會指定終端檢測儀器。

2120V-FA六合一檢測內(nèi)容

檢測項目

檢出限

檢出范圍

農(nóng)藥殘留

0.001-3.0mg/kg

0-100%(抑制率)

10%

亞硝酸鹽

1mg/kg

0-100mg/kg

5%

二氧化硫

1mg/kg

0-0.2g/kg

5%

甲醛

1mg/kg

0-500mg/kg

5%

蛋白質(zhì)

0.1g/kg

0-50g/100g

5%

吊白塊

5mg/kg

0-2500mg/kg

5%

特點·產(chǎn)品檢測精度高,前處理過程簡單,檢測速度快!ぴ噭o需配制,可常溫保存,且檢測成本低。·無需任何計算,自動顯示定量檢測結果!づ鋫鋵I(yè)中文軟件,可聯(lián)接PC操作儀器!な褂冒胄怨庠矗a(chǎn)品壽命長!づ鋫淇焖賰(nèi)置打印機。 ·檢測方法符合國家標準。·外觀設計獨特且精美,便于攜帶及車載使用。

技術指標 波長度:<±0.5nm 噪音:<0.2%T 500nm處 穩(wěn)定度:±0.003A/hr  顯示模式:大屏幕LCD顯示 單色器:1200線/毫米全息光柵改進型切爾尼-特納系統(tǒng)  電源要求:220V, 50/60Hz 外觀尺寸:514mm(W)×430mm(D)×243mm(H)  接口: USB/RS-232C接口/串行打印機接口 中文配套軟件:界面友好,數(shù)據(jù)處理功能完善

配套設備  攜帶用鋁合金箱、組合工具、精密手掌電子秤、進口移液器、迷你7000轉(zhuǎn)離心機、樣品粉碎機,試劑等。

上 海 燁 煌 電 子 科 技 有 限 公 司 辦公地址:上海市徐匯區(qū)欽州北路495號25樓09室 工廠地址:上海市金山區(qū)亭楓公路2469號 郵編:200233電話:  021-54260056 傳真:021-54260019  手機:13611737497 聯(lián)系人:湯迎春      網(wǎng)站:www.yehuang.com

2120F食品安全快速檢測儀

產(chǎn)地:韓國

 ● 執(zhí)行標準  

      GB/T5009.199-2003,GB/T5009.33-2003 ,GB/T5009.34-2003,NY5172-2002,GB/T5009.34-2003,NY5172-2002

 ● 原理

  食品安全快速檢測儀(六合一),電子學,化學,生物學等領域技術的結合,是的多功能食品安全快速檢測儀。

 ● 檢測功能: 1.農(nóng)藥殘留速測: 檢測方法:GB/T5009.199-2003 2.食品中亞硝酸鹽測定: 檢測方法: GB/T5009.33-2003 3.食品中亞硫酸鹽測定: 檢測方法: GB/T5009.34-2003 4.食品中甲醛測定: 檢測方法: NY5172-2002 5.乳制品中蛋白質(zhì)測定: 檢測方法: 采用國外生物學速測法 6.食品中吊白塊測定: 檢測方法: GB/T5009.34-2003 NY5172-2002

 ●  應用范圍

農(nóng)藥殘留、食品中亞硝酸鹽、食品中亞硫酸鹽、食品中甲醛、乳制品中蛋白質(zhì)、食品中吊白塊的測定。

 ●  產(chǎn)品特點

※  測定范范圍廣

食品安全快速檢測六合一,選擇相應的檢測模塊,進入相應的檢測程序。

※ 大容量的數(shù)據(jù)存儲能力

內(nèi)置有專門的大容量存儲器,可將用戶測定的數(shù)據(jù)大量保存。

YN食品安全快速測定儀

YN食品安全快速測定儀

YN食品安全快速測定儀特點:

1.速度快。儀器內(nèi)置恒溫水浴槽及成品藥劑,省去繁重培養(yǎng)儀器,提供測試速度。

2.獨創(chuàng)。研制重金屬聯(lián)合笑話吸收裝置。簡化重金屬測試流程,防止環(huán)境污染。

3.性能。工作穩(wěn)定性均優(yōu)于國家標準5-6倍。重復性達到光柵類分光光度計指標。

4.配置齊全。集藥.器.儀.于一體。相當于一個小型實驗室。攜帶方便。

5.全自動化。顯示吸光度及抑制率。適用不同標準,參數(shù)可調(diào)。滿足科研需要。

6。軟件功能強?蓛Υ。打印。且于電腦通訊,實現(xiàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,整理。分類及數(shù)據(jù)網(wǎng)上傳輸。

MD-SPKJ-IV食品安全快速檢測箱(全項型)

產(chǎn)品簡介:采用的檢測方法具有科學性,檢測方法來源于國標法、AOAC法和教科書中經(jīng)典的分析方法以及實驗室中的科研成果。 檢測所用的諸多試劑,均事先做成試劑盒、試液包或試紙卡,大大減少了現(xiàn)場配置試劑的時間,這些試劑均經(jīng)過實驗室和實際操作的驗證,符合率高,性強。為便于現(xiàn)場操作,縮短現(xiàn)場檢測時間,檢測箱還配備了一些操作簡單、攜帶 方便的小型儀器。主要特點:外型小巧、莊重大方、攜帶方便。箱內(nèi)儲物盒,不但容量大、且可隨意組合。檢測箱內(nèi)的檢測項目,都是針對社會關注 的焦點、難點及食物鏈中容易發(fā)生問題的關鍵性環(huán)節(jié)。在這些方法中,除微生物法外,項目的平均檢測時間不到10分鐘,最長的也可在30分鐘內(nèi)出結果,非常適合現(xiàn)場使用。檢測箱預裝輔助設備:微型電子天平1臺,計算器1個,儲物盒3個,水浴鍋1個,試管架1個,剪刀1把,比色管6支,大小試管各5支,5ml移液管移液球各1個,100ml、300ml塑料儲液瓶各1個,濾紙1盒,漏斗2個,藥勺3個,250ml量筒和250ml塑料杯各1個,農(nóng)藥提取罐10個,一次性滴管10支,PH試紙1袋,說明書1本.主要技術參數(shù): 品       名 規(guī) 格 數(shù)量 單位    ABS鋁合金箱體 480×160×400mm  套 1    ABS鋁合金箱體   單箱體 個 2    農(nóng)藥速測卡  20片/盒 盒 2    農(nóng)藥速測提取液 固體 可配300ml 袋 1    速測液 10次測定用量 套 1    速測管 15次測定用量 套 1    對照液  支 1    敵鼠鈉鹽速測試劑 100次測定用量 套 1    敵鼠鈉鹽對照品                                       1g/瓶 支 1    鼠藥安妥速測試紙 40次測定 管 1    鼠藥氟乙酰胺速測液 40次測定 套 1    氟乙酰胺對照液  支 1    亞硝酸鹽速測管   20支/袋 袋 2    亞硝酸鹽對照液 0.1%鈉鹽 支 1    砷、汞檢測試劑  中毒指標檢測 60片銅片等 套 1    檢砷管速測盒    衛(wèi)生指標檢測 30次用量 套 1    砷對照液 1mg/ml/2ml 支 1    檢汞管速測盒    衛(wèi)生指標檢測 60次用量 套 1    汞對照液 1mg/ml/2ml 瓶 1    檢測裝置  檢氰管與反應瓶 套 1    檢測試劑 20次用量 盒 1    對照液 約4次用量/2ml 支 1    食用油脂酸價、過氧化值速測卡 各10次測定 套 1    食用油中桐油速測鑒別試劑   50次用量 套 1    桐油對照品 5ml 支 1    食用油中大麻油速測鑒別試劑  10次用量 袋 1    食用油中巴豆油速測鑒別試劑  10次用量 套 1    食用油中礦物油速測鑒別試劑  10次用量 套 1    生熟豆?jié){速測液   40次測定 袋 1    甲醛速測管 20次測定 袋 2    二氧化硫速測管比色法檢出量50ppm 50份樣品用量 袋 1    二氧化硫速測盒滴定法檢出量8ppm 約100份樣品用量 盒 1    吊白塊速測管 50次測定 袋 1    蘇丹紅等油溶性非食用色素速測盒 約50份樣品用量 套 1    水溶性非食用色素速測盒 約60份樣品用量 盒 1    硼酸、硼砂速測盒 120次測定 盒 1    碘鹽含碘量速測液   200次測定 瓶 1    注水肉檢測試紙  60次測定 袋 1    食醋游離礦酸速測試紙 (兩種試紙) 各40片 盒 1    食醋總酸速測液 約30份樣品用量 袋 1    醬油總酸與氨基酸態(tài)氮速測液自備甲醛 約30份樣品用量 袋 1    味精中谷氨酸鈉速測液 自備甲醛 約25份樣品用量 袋 1    蜂蜜酸度速測液 約25份樣品用量 套 1    蜂密糊精速測液 約70份樣品用量 套 1    木耳吸水量和pH檢測設備 量筒和試紙 個 1    乳稠計牛乳摻雜與含水量檢測使用  支 1    牛乳新鮮度速測液(簡易沉淀法) 60次測定用量 瓶 1    牛乳新鮮度速測液(酸度滴定法) 30次測定用量 套 1    牛乳中堿性物質(zhì)速測液 20次測定用量 套 1    乳品中淀粉和麥芽糊精速測液 40次測定用量 支 1    尿素速測試劑盒 20次測定用量 盒 1    乳房炎乳速測液 50次測定用量 套 1    生熟乳速測液 40次測定用量 套 1    乳品蛋白質(zhì)含量速測盒  100份樣品用量 盒 1    硝酸鹽速測管  20支/袋 袋 1    陳化糧速測液  約25份樣品用量 袋 1    大米中石蠟/礦物油速測盒 30份用具 盒 1    雞蛋新鮮度速測劑 溶解到200ml使用 袋 1    食品中心溫度計-50℃~300℃可測油溫  支 1    食品環(huán)境瞬間紅外測溫儀(-18~275℃)  把 1    室內(nèi)外電子溫濕度計 微型便攜式 個 1    冰箱溫度計 指針式 個 1    手動可調(diào)式移液器 1.0~5.0ml 支 1    手動可調(diào)式移液器 0.1~1.0ml 支 1    超聲波提取、溶解、清洗器                                       微型便攜式 臺 1    樣品粉碎機                                           便攜式 臺 1    微型離心機 手掌型  7000轉(zhuǎn)/分鐘 臺 1    雙通道計時定時器  臺 1    車載電源轉(zhuǎn)換器  微型便攜式 個 1    食品微生物采樣檢測箱   套 1    電子冷熱運輸儲藏箱(1℃,60℃) 7.8L 臺 1    《食品安全手冊》  冊 1    《食品安全檢測技術》  冊 1    《食品安全快速檢測說明書匯編》  冊 1    《食品安全檢測技術講座演示光盤》                      張 1    《餐飲具大腸菌群檢測技術教學光盤》  張 1    《理化檢驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計軟件、快檢報告模版》                張 1    《食品衛(wèi)生標準及相關法規(guī)匯編》  上下冊 套 1    《國家食品衛(wèi)生標準理化檢測篇》 一二冊 套 1    《國家食品衛(wèi)生標準微生物檢測篇》  套 1   

KLJ-3H32多功能食品安全檢測儀

KLJ-3H32多功能食品安全檢測儀

一、KLJ-3H32多功能食品安全檢測儀主要特征:多通道、多成份、快速、

二、KLJ-3H32多功能食品安全檢測儀產(chǎn)品簡介:

儀器可對食品中的甲醛、農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽等物質(zhì)進行定量快速檢測。

四、KLJ-3H32多功能食品安全檢測儀特點:

1、采用實時多樣品測量技術,32通道光路系統(tǒng)設計,每8個一組,用戶可自行設置各組通道的測量指標,真正實現(xiàn)多成份、多樣品的同時測量功能。

2、獨特的USB接口設計,方便數(shù)據(jù)的存貯和移動,并可隨時與計算機直接相連,實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印和信息發(fā)布。

3、采用脈沖式光度測量技術,解決光源穩(wěn)定性和避免環(huán)境光干擾,無須使用樣品池蓋,測量數(shù)據(jù)更。

4、采用片上系統(tǒng)SOC控制,具有測量、設置、記錄、保存和數(shù)據(jù)處理功能。自動保存檢測結果,可存貯3000個測量結果,內(nèi)置微型打印機,可實時打印檢測結果。

A型機特點:

1、采用5.7寸大屏幕液晶中文顯示,

2、內(nèi)置高容量電池,斷電情況下可連續(xù)使用10小時,可裝備流動檢測車或攜至市場等現(xiàn)場使用。

五、KLJ-3H32多功能食品安全檢測儀適用單位:

1)部、省、市、縣、鎮(zhèn)各級農(nóng)產(chǎn)品檢測中心。

2)各級工商、技術監(jiān)督、衛(wèi)生監(jiān)督等部門。

3)進出口檢驗檢疫局。

4)集貿(mào)市場、農(nóng)批市場、農(nóng)產(chǎn)品種植基地。

5)各類超市、賓館、酒店。

6)食品生產(chǎn)企業(yè)。

7)學校、企業(yè)、政府機關、軍隊食堂。v

xysp-801多功能食品安全快速分析儀

一、技術指標

  • 透射比度≤±1.5%
  • 透射比重復性≤0.5%
  • 線性誤差≤5%
  • 測量范圍及測量下限

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 二、儀器特點

  • 12通道光路系統(tǒng),能快速檢測多個項目。
  • 大屏幕液晶中文顯示,讀數(shù)、直觀。
  • 體積小、質(zhì)量輕、攜帶方便。
  • 試劑盒顯色,樣品和時間用量少,防止二次污染。
  • 內(nèi)部微處理器對電源、線路、光源等進行自診斷;
  • 內(nèi)部微處理器自動進行零位和滿刻度校正,無需遮光;
  • 自動保存打印測量數(shù)據(jù)、檢測時間和日期,并可翻頁查看,操作簡便。
  • 帶有RS-232接口,數(shù)據(jù)可即時傳送到計算機或自動打印自由切換。
  • 監(jiān)控網(wǎng)絡信息功能強大,包括測量數(shù)據(jù)系統(tǒng)和監(jiān)控管理系統(tǒng),實施數(shù)據(jù) 集、統(tǒng)計、查詢、交換和打印等功能?蓪嵤┻h程監(jiān)控管理。
  • 配有汽車電源接口和內(nèi)置高容量電池,可裝備流動檢測車或攜至市場等現(xiàn)場使用。
  • 提供完備的附件配置,采用美觀、耐用的鋁合金包裝箱,方便用戶于固定實驗室或移動實驗室的操作。

Raytek食品安全型測溫儀

Raytek食品安全型測溫儀

 

溫度監(jiān)測 對于食品行業(yè)專業(yè)人員來說十分重要。多個 Raytek FoodPro 測溫儀協(xié)同工作,即可提供一個的溫度監(jiān)測系統(tǒng)。瞬時而的紅外 (IR) 掃描可測量食品表面溫度而沒有交叉污染的危險,同時,使用一個探頭即可快速確定食品內(nèi)部溫度。雷泰引以自豪的是:

 

兼具瞬時紅外溫度掃描 和 HACCP 檢查功能的Raytek FoodPro® 測溫儀可以快速檢查 4°C 至60°C 范圍內(nèi)或附近 HACCP危險區(qū) 中的溫度,在這種溫度危險區(qū)中,細菌的生長是非常迅速的。

 

Raytek FoodPro Plus® 測溫儀則具有更強功能,能夠快速、便捷、地進行食品表面紅外溫度掃描 ,配裝有一個用于測量關鍵內(nèi)部溫度的探針和一個可倒計數(shù)至下次溫度掃描的內(nèi)置定時器 。

 

另外,雷泰公司還提供一種紅外測溫儀— MiniTemp® FS

 

型號

MTFS

Food Pro

FoodPro Plus

測溫范圍

-30°C ~ 200°C (-20°F ~ 400°F)

-30°C ~ 200°C(-20°F ~ 400°F)

-35°C ~ 275°C (-30°F ~ 525°F)

紅外探測器

探針

沒有

沒有

HACCP檢查

沒有

瞄準方式

單點激光瞄準

高亮度LED目標照明燈

高亮度LED目標照明燈

計時器

沒有

沒有

IP54

沒有

皮套

可選

沒有

 

紅外測溫儀在食品服務應用中有著廣泛用途:

 

目標照明系統(tǒng);HACCP檢查;食品檢驗;運輸和加工;食品服務;交付、制作、服務和保存設備監(jiān)控;風味烹飪;HACCP規(guī)程

 

相關測溫儀產(chǎn)品介紹如下:

1.ST25汽車維修專用測溫儀

2.CI/MIDGD固定式紅外測溫儀

3.TX系列固定式測溫儀

4.MRIS紅外測溫儀

5.馬拉松光纖測溫儀FA1/FA2

AZ-8838AZ-8838臺灣衡欣AZ8838食品安全用紅外線溫度計

品 規(guī) 格

量測溫度範圍 紅外線: 攝氏 -40~280 華氏 -40~536 測 棒 : 攝氏 -40 ~200 華氏 -40~392 準確度操作室溫:攝氏 23 ± 2 紅外線 攝氏 0 華氏 32 以下: 攝氏 +/ -1 華氏 2 )+/-0.1 攝氏 65 華氏 150 以上: 讀 值 +/-1. 5% 攝氏 0~65 華氏 32-150 : 攝氏 +/-1 華氏 2 測 棒 攝氏 5 華氏 23 以下: 攝氏 +/-11華氏 2 攝氏 65 華氏 150 以上: 攝氏 +/ -1 度或是讀值 1. 5% 攝氏 -5~ 65 華氏 23-150 : 攝氏 +/-0.5 華氏 l 解析度: 攝氏 0.1l / 華氏 2 重覆性: 攝氏 l 2 測量反應時間: < 500m s 量測距離與標的物比: 3 1 放射率: 固定於 0. 97 自動關機功能: 20 秒鐘 防水等級: IP65 尺寸最大為: 167x61.5x 35.5m m(LxHxW)

食品安全相關溫度簡介產(chǎn)

當食物中有細菌或已被有毒化學物污染時,食用後會生病。如:食媒疾病或食物中毒。細菌也容易在這些高潛在危險性的食物在中滋生,如肉類、魚肉、家禽肉、牛奶、雞蛋、蒸米飯、烤馬鈴薯和烹調(diào)的蔬菜,這些都是濕食物且含有細菌生長所需的蛋白質(zhì)。當這些食物的溫度適中時,細菌就容易在危險區(qū)間攝 氏 4 度至 60 滋生。因此,食物的保存溫度,是非常重要的。

以下對食品危害分析重要管制點系統(tǒng)加以介紹:HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Points) :危害分析重要管制點系統(tǒng)。 HA(Hazard Analysis ,危害分析

係指針對食品生產(chǎn)過程,包括從原料採收處理開始,經(jīng)由加工、包裝,流通乃至最終產(chǎn)品提供消費者為止,進行一科學化及系統(tǒng)化之評估分析以瞭解各種危害發(fā)生之可能性。 CCP(Critical Control Points ,重要管制點 係指經(jīng)危害分析後,針對製程中之某一點、步驟或程序,其危害發(fā)生之可能性危害性高者,訂定控制措施與條件以預防、去除或降低食品危害至可以接受之程度。 HACCP 功用如下: 能夠事先預防食品污染或其他危害發(fā)生。 利用人力、物力資源以節(jié)省食品生產(chǎn)成本。 合理保證食品安全品質(zhì),提昇業(yè)者之衛(wèi)生管理水準。

如何測量食物溫度

食物在加熱後,通常不能確定食物本身內(nèi)部的溫度,因此常常在不注意下一口氣吃進肚裡,造成食物燙傷,或是因為食物內(nèi)部未熟,造成腸胃不舒服。因此,在飲食前,確認食物的溫度是一個很重要的動作。另,食物在製造過程,也需要有溫度的監(jiān)控,以維持產(chǎn)品本身的品質(zhì)。

本公司所生產(chǎn)之 8838 食品安全用紅外線溫度計,將非接觸性紅外線 溫 度計與 RTD 穿透式測棒溫 度計結合,讓您能 夠 測量表面與 內(nèi) 部 溫 度,非常適合食品工業(yè)使用。產(chǎn)品更 內(nèi) 建計時器與 溫 度範團指示燈更能幫助您執(zhí)行 HACCP( 危險分析與重點管制系統(tǒng),確保食品安全。

本產(chǎn)品優(yōu)點

依據(jù) HACCP 規(guī)範所設計,檢查食物安全性快速檢查食物表面或內(nèi)部區(qū)域溫度內(nèi)建計時器,提醒用戶注意常溫下的儲存時間限制具防水功能,防水等級: IP65 ■ 自動關機功能:無操作後二十秒自動關機,節(jié)省電量操作簡單易懂

產(chǎn)品適用對象

1 、食品業(yè)者:產(chǎn)品製造溫度監(jiān)控,維持品質(zhì),避免食物變質(zhì)。 2 、餐廳:烹飪與儲存。 3 、家庭:烹飪與儲存。 4 、烹飪學校及教學場所 5 、使用微波食品者,利用微波加熱,常不清楚食物本身之熱度。可利用此產(chǎn)品。 6 、家中有小孩者,在泡牛奶或小朋友進食時,可測量溫度

該公司產(chǎn)品分類: 紡織儀器 工具 記錄儀 變送器 儀器配件 電源供應器 溫度熱電偶 空調(diào)檢測儀器 農(nóng)業(yè)檢測儀器 表面測試儀器 家居系列產(chǎn)品 安規(guī)檢測儀器 測繪檢測儀器 建筑檢測儀器 計量標定儀器 通用檢測儀器 電子電力工具 水質(zhì)分析儀器 電力電工儀器 警用安檢設備
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